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聞香閣外燴辦桌團隊

高雄辦桌推薦・三代承襲

★★★★★ 5.0 · 3 則評價
📍 服務區域:大高雄全區辦桌(由屏東聞香閣阿榮師團隊跨區承接)
📞 08-7803338
🕐 週一 上午10:00 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午8:30 週二 未營業 週三 上午10:00 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午8:30 週四 上午10:00 - 下午2:30
聞香閣外燴辦桌團隊

關於 聞香閣外燴辦桌團隊

聞香閣外燴辦桌團隊承襲屏東聞香閣七十年三代辦桌經驗,由阿榮師黃建榮主廚為大高雄地區提供辦桌服務。

高雄聞香閣不設定點餐廳、不另立宴會廳,全力專注於「辦桌」——把整套廚房直接搬到您指定的場地。無論戶外婚禮、企業春酒尾牙、廟會流水席、社區活動或家族喜宴,皆由阿榮師親自帶隊執行,菜色與服務水準與屏東總店完全一致。

🕐 營業時間

週一 上午10:00 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午8:30 週二 未營業 週三 上午10:00 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午8:30 週四 上午10:00 - 下午2:30

聞香閣外燴辦桌團隊・高雄辦桌

聞香閣外燴辦桌團隊承襲屏東聞香閣七十年三代辦桌經驗,由阿榮師黃建榮主廚為大高雄地區提供辦桌服務。團隊配備移動廚房與百萬等級的現場烤箱、蒸鍋設備,把整套廚房直接搬到您指定的場地。

適合場合

  • 戶外婚禮外燴 高雄海邊、草地、莊園、自宅前埕,皆可現場架設廚房與動線
  • 企業春酒尾牙 從幾桌到上百桌,員工餐到主管包廂規格皆能對應
  • 廟會流水席 高雄各區廟口大型活動、聯誼會餐、社區辦桌
  • 家族喜宴 訂婚、滿月、壽宴、家族團聚,場地承接皆可

現場設備與服務

團隊配備百萬等級的現場烤箱與蒸鍋設備,火力全開的場面感本身就是一道菜。出菜節奏精準、桌邊服務專業,由總舖師阿榮師親自掌廚把關。新人在席間特地向賓客介紹阿榮師,是聞香閣最常聽見的場景。

招牌菜色

日本真鯛盛合、起司焗烤海龍蝦、紅袍剁椒石斑、蒲燒鰻米糕、酥皮醬烤豬肋排;融合古早辦桌氣勢與當代精緻擺盤。一人一份精緻小點設計,賓客不必擔心搶菜、出菜節奏不冷場。「這桌菜,質感不輸高雄五星級飯店」,是來自高雄上百場婚宴與企業宴客的真實回饋。

服務範圍

大高雄全區,含高雄市區、左營、楠梓、鳳山、岡山、橋頭、燕巢、大寮、林園、仁武、鳥松、阿蓮、湖內、路竹、永安、彌陀、梓官、田寮、旗山、美濃、六龜、甲仙、那瑪夏、桃源、茂林、杉林、內門等。

洽詢方式

歡迎致電聞香閣團隊預約場勘與菜色討論,依您場合性質、賓客人數、預算範圍規劃適合方案。

屏東地區的賓客請看這裡

聞香閣屏東總店設於潮州鎮,擁有自有宴會廳場地+傳統辦桌雙模式,承辦婚宴喜宴、家族團聚、廟會辦桌。

→ 看聞香閣宴會餐廳(屏東)

聞香閣高雄外燴辦桌・常見問題

高雄聞香閣有實體店面或宴會廳嗎? +
沒有。高雄聞香閣專注於辦桌,沒有實體餐廳或宴會廳——把整套廚房直接搬到您指定的場地。若您需要宴會廳場地,請參考屏東聞香閣總店(潮州鎮四維路 550 號,本頁底部有連結)。
高雄辦桌最少幾桌起接? +
辦桌最少 10 桌起接,戶外婚禮建議 15 桌以上較有規模感。企業春酒、尾牙、廟會流水席通常 20 桌以上效果最好。若您是 5-10 桌小場合,仍可聯繫阿榮師團隊評估。
戶外婚禮場地需要自備什麼? +
聞香閣團隊配備百萬等級的現場烤箱與蒸鍋設備,自帶移動廚房到場。場地端建議準備:穩定電源(220V)、水源、停車卸貨動線、賓客桌椅(可加價代訂)。戶外場若有遮陽或雨備建議事先規劃。
高雄哪些區域可以服務? +
大高雄全區皆可承接,包含高雄市區、左營、楠梓、鳳山、岡山、橋頭、燕巢、大寮、林園、仁武、鳥松、阿蓮、湖內、路竹、永安、彌陀、梓官、田寮、旗山、美濃、六龜、甲仙、桃源、茂林、杉林、內門等。高雄市內無額外運費。
訂金與付款流程是什麼? +
確認菜單與桌數後簽訂單,收 30% 訂金保留檔期;活動前 7 天確認最終桌數並補足 50% 中款;當天活動結束後付清尾款 20%。可接受現金、轉帳,發票或收據皆可開立。
菜色可以客製嗎? +
可以。阿榮師會依您預算、賓客結構(長輩多/小孩多/海鮮過敏等)、節慶氣氛調整菜單。歡迎指定主打菜色,或避開特定食材。建議活動前 14 天敲定最終菜單。
食材過敏或特殊飲食(素食/不吃牛)能調整嗎? +
可以。素食桌、不吃牛、不吃海鮮等需求請於訂單時告知賓客桌數,廚房會獨立準備該桌菜色。
廚師團隊真的是屏東聞香閣同一組人嗎? +
是。聞香閣外燴辦桌團隊由阿榮師黃建榮親自領軍,跟屏東總店同一個團隊跨區承接。三代七十年辦桌功夫直接帶到大高雄,菜色與服務水準完全一致。
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3 則精選評價
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黃先生
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高雄左營・戶外婚禮 32 桌|在草地辦戶外婚禮原本最擔心是出菜冷掉、火力不夠,阿榮師團隊把整套烤箱蒸鍋拉到現場,那個火力全開的場面比煙火還壯觀,新娘子的家人都跑去拍照。日本真鯛盛合擺盤精緻到不像辦桌,但…

李太太
★★★★★

高雄鳳山・訂婚宴 12 桌|婆家堅持要辦桌、娘家又怕外燴品質不穩,比過幾家最後選聞香閣。阿榮師親自跑一趟場勘,從停車動線到桌數調整都考慮到。當天起司焗烤海龍蝦上桌時整桌阿姨都拍照,老人家對蒲燒鰻米糕讚不…

林經理
★★★★★

高雄前鎮・公司尾牙 50 桌|人資第一次找外燴最怕被坑,比過三家最後選聞香閣不是因為最便宜,而是阿榮師願意把每道菜的食材成本拆給我們看。當天從報到動線、出菜順序到主管包廂規格全部盯好。董事長特地走過來跟…