店家資訊
台南一鍋の主

一鍋の主位於東區崇明路上,鄰近於文化中心與巴克禮公園。店門口有大大的活動布條,店家最近推出打卡優惠活動,在粉絲專頁打卡按讚就可以拿到一份肉盤或是一份海鮮。

重量級海鮮船|東區文化中心附近火鍋|大份量肉盤|12種海鮮一次下鍋

地址
台南市東區崇明路403號 地圖
營業時間
上午11:00 - 下午3:00 、下午5:00 - 下午11:30
網址
https://www.facebook.com/%E4%B8%80%E9%8D%8B%E3%81%AE%E4%B8%BB%E5%B4%87%E6%98%8E%E5%BA%97-2723334227736992/
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台南龍蝦火鍋
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台南牛肉火鍋
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台南文化中心美食
台南中餐
台南牛奶鍋
台南火鍋
電話:06-2904748
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店家地圖
https://goo.gl/maps/y2AknWisSM1BT2Eu8
店家介紹

一鍋の主位於東區崇明路上,鄰近於文化中心巴克禮公園。店門口有大大的活動布條,店家最近推出打卡優惠活動,在粉絲專頁打卡按讚就可以拿到一份肉盤或是一份海鮮。

 
 

店內空間很寬敞, 每組桌椅都有安排一定區隔空間,用餐空間不會互相干擾。

 

 

 

廁所空間寬敞也感到舒適。

 

 

自助吧選擇也蠻齊全,飲料冰品甜點,和沾醬這些都有。

 

 

基本款醬料一應俱全,吃火鍋最必要的沙茶醬醬油辣椒一應俱全!

 

 

 

店家提供四種飲料可以選擇,奶茶是阿薩姆加錫蘭奶茶的味道,甜度適中。無糖綠茶適合在大口吃肉之後來一杯很解膩,檸檬紅茶冬瓜檸檬酸甜口感在夏天也很合適!

 

 

最後是自助吧不可或缺的飯後冰淇淋

 

 

菜單的部分除了有雙人套餐之外,也有單人套餐可以參考。

 

 

 

 

 

 

海底世界套餐,湯底選了一個牛奶起司鍋和一個風味泡菜鍋作搭配。

 

 

雙人套餐有兩個蔬菜盤,蔬菜類多樣。

 

 

海底世界套餐包含兩個肉盤,雪花牛豐富的油脂,口感軟嫩,肉質纖細入味。

 

 

梅花豬的口感軟嫩而不柴,肥瘦適中,鮮嫩多汁!

 
 

活動期間送的小龍蝦軟嫩Q彈的肉質。

 
 

海底世界套餐的海鮮盤份量非常多,這麼多種海鮮不如叫海鮮船!

 

 

海鮮盤內的魚肉鮮嫩多汁,巴沙魚,口感細膩,沒有腥味,沒魚刺的巴沙魚很適合小孩子吃。鱸魚含豐富蛋白質、DHA,香味十足,鯛魚鮮嫩多汁,軟嫩入口!

 
 

生蠔扇貝淡菜蛤蠣與白蝦,種類非常多,海鮮最重要的是新鮮。

 

 

船頭這裡是龍蝦虎蝦紅蝦,這龍蝦超大一隻的!

 
 

有蝦界姚明之稱的虎蝦,也是特大號!

 

 

海底世界套餐上完整桌都是滿滿驚喜~

 

 

龍蝦肉質豐富鮮甜多汁,軟嫩適中,每口都吃得到新鮮海味!

 

 

扇貝Q彈,也沒腥味!

 

 

原味蔬果湯底與四川麻辣鍋

 

 

豬牛雙拼,不同於一般店家給的肉類一盤就有六種,讓你可以一次吃到不同的口感!

 

 

雪花牛,油酯豐富,牛肉簡單涮過後就能吃到入口即化的味道~搭上四川麻辣湯底,微辣但香氣很夠,加上牛肉自己的味道,不帶腥味香味四溢!

 

 

松阪豬,嫩中帶爽脆,口感Q彈順口,肥瘦肉交錯卻肥而不膩!

 

 

培根豬,肥瘦比例恰到好處,柔嫩多汁,口感偏扎實軟Q

 

 

 

梅花豬 肉質嫩多汁,油脂適中,香味濃郁!

 

 

沙朗牛,肉質有嚼勁,肉類幾乎不用沾醬就能吃出它的美好!

 

 

板腱牛,板腱屬於稀少的部位,一頭牛最多只能取大約兩公斤的板腱,肉質Q嫩可口,油花分佈均勻!

 

 

原味蔬果牛奶起司鍋

 

 

海陸套餐有兩盤肉,本來是雪花牛豬梅花,想吃吃看不同的也可將牛肉升級為板腱牛,豬肉換培根豬,價錢部分再補差價就好。

 

 

 

 

海陸套餐海鮮的部分,蛤蠣巴沙魚鯛魚白蝦紅蝦,等等新鮮海鮮!

 

 

海陸套餐到齊後就是開動了~

 

 

鯛魚,鮮嫩甘甜沒有腥味,肉質紮實有彈性~

 

 

巴沙魚,無刺很適合小朋友,口感鮮美再搭配湯頭的溫潤,入口即化!

 

 

店裡也有壽星的活動!只要提前兩天訂位告知,當月壽星就可以獲得一份四吋蛋糕!

 
 
 

重量級海鮮船|東區文化中心附近火鍋|大份量肉盤|12種海鮮一次下鍋

店家街景