關於 暖心時光 西餐廳
🕐 營業時間
星期二: 休息
星期三: 11:00 – 19:00
星期四: 11:00 – 19:00
星期五: 11:00 – 19:00
星期六: 11:00 – 19:00
星期日: 11:00 – 19:00
始於2018 ,堅持對於每道料理的用心,帶給每個客人精緻的美味
溫馨舒適的用餐環境,帶給您最好的用餐體驗 。
｜環境｜
｜菜單/服務項目｜
｜菜色/服務項目介紹｜
義⼤利本⾝就是有烏⿂子的國家，⽽烏⿂子又是台灣的強項，暖⼼廚師把烏⿂子直接入到菜⾊裡面去。先把烏⿂子烤乾了，再把它磨成細粉，然後再與配料輕炒，搭配四尾⼀⽄⼤小的小捲，這個⼤小最好入口，⾁質豐嫩帶Q，滿嘴烏⿂子配上濃海味，著實幸福
這套醬汁濃郁，麵條與醬汁完美融合，不會有那種乾吧吧的口感，喜歡濃郁香氣口味的你/妳很推薦這道.
這是⼀首霸氣海鮮詩歌，已經開始炎炎夏⽇的序曲，冷麵就悄悄開始上妳我的餐桌上，清爽是首要任務，順⼝是次要目標，日本生食級干貝，馬祖的淡菜，新鮮甜蝦，澎湖花枝則是單純想寵壞你的美食標準。
番紅花，全世界最貴的香料。70000朵番紅花，才能製成⼀磅番紅花蕊，這就是為什麼，它比黃金還貴？具有花香及蜜甜香的濃郁香氣，是標準西班牙燉飯的主要香料。這道沒有⼀般西班牙燉飯那麼硬，米飯部分為泰國香米，香氣更勝一籌。
這道則使用純正義大利米烹煮，搭配舒肥去骨雞腿肉，接著煎脆表面，⼀樣的搞剛，多層次香/嫩/脆口感⼀次給你，我還能說什麼，只能說真⼼佩服職人精神。
暖⼼的明太⼦跟⼀般吃到的很不⼀樣，詢問廚師才知道，他先熬煮火燒蝦高湯，再讓明太子與⾼湯結合，製成整個燉飯的主要醬汁。不得不佩服廚師您，花樣真多， 真的寵壞每個⼈的味覺。
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我是2025年11月底去用餐 剛好生日所以就選一家西餐吃 本身是不喜歡太吵鬧的地方 這一家感覺蠻有復古風格 而且也不會太吵鬧。 選了一個義大利麵還有牛小排吃 餐點部份都是好吃的😎 我覺得很棒的體驗 有機會再來台南 …
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