寶煲餐飲 （粥、湯、燴飯、冰品）

必吃推薦 | 餐點多元又有家的味道，所有餐點現點現做！

澎湃土魠魚粥

來自澎湖的整塊土魠魚乾煎，不像一般店家切得碎碎的。土魠魚本身沒有過多調味，魚肉細緻，完全靠著粥底的鮮甜湯頭來提味，粥體慢火煨煮，不是泡飯那種，米粒吸飽了海味！

金沙蝦仁粥

這碗粥的做法很特別，是法式手法！先爆香蝦頭熬出蝦膏湯，再用這濃郁的湯頭來煨煮粥。裡面還加了菇類和新鮮蝦肉，吃起來鹹蛋黃的香氣和海鮮的鮮甜交織，味道超級濃郁！我朋友平常不愛吃粥，這碗卻吃得精光。

韓式泡菜小鮮肉粥

這碗粥的泡菜味道清爽微辣，用的是韓國魚板，而且竟然加了兩種起司（起司絲和乳酪片），越吃越濃郁，味道很有層次。特別要提的是「小鮮肉」，據說是豬肉裡比老鼠肉還稀有的部位，肉質非常好，久煮不爛，口感軟嫩又不柴，沒有筋，非常適合家裡的小朋友和長輩。

日式炸豬排咖哩飯

炸豬排用的是日本麵包粉，炸得恰到好處，完美鎖住肉汁，一口咬下還有肉汁流出，口感酥脆多汁。咖哩醬更是用了四種咖哩熬製而成，味道濃郁卻不過於辛辣，大人小孩都能接受，連我怕辣的朋友都能接受。

印尼巴東牛肉燴飯

巴東牛肉的醬汁是世界聞名的，寶煲用了13種香料製作，辣度適中不嗆鼻，還改良成台灣人也能接受的口味，無論是泡飯還是拌飯都超搭！

馬來海鮮叻沙燴飯

喜歡南洋風味的朋友必點！海鮮用料實在，蝦子、鱸魚加上當日新鮮蛤蜊，蝦醬調味恰到好處，辣度中等，是重口味愛好者的菜。

豆包花枝蝦餅

很少見用豆包做的花枝蝦餅，因為是氣炸的，吃起來完全沒有負擔，低脂又健康。

野菜花枝餅

花枝漿加上蝦仁和蔬菜，口感Q彈，還能吃到蔬菜的清甜。

香菇花枝燒

香菇填滿花枝漿和蝦仁，做法比較偏港式，餡料紮實。