關於 丹妮牛排
台南牛排業界首創「無醬、無鐵板麵」，只用玫瑰鹽、黑胡椒提味，吃原肉本身的鮮甜
使用冷藏原肉（非組合肉），菲力8oz限量、肋眼12oz、背肩、板腱（同名「丹妮牛排」）
半開放式廚房，烹調過程看得見；榮獲臺南市環保局低油煙環保餐廳認證
紅磚牆＋工業風吊燈的美式空間
沙拉與小農合作，沙拉醬主廚自製、隨季節變換（黑芝麻、檸檬、火龍果等）
🕐 營業時間
關於丹妮牛排｜海安路上的美式牛排館
很多牛排主廚都說，好牛排最好的吃法就是一點海鹽、一點黑胡椒。丹妮牛排把這句話做成了一整間店——在台南牛排同業還在淋蘑菇醬、鋪鐵板麵的時候，我們率先端出「無醬、無麵」的原肉排餐，菲力、肋眼、背肩、板腱，全部用冷藏原肉直火煎烤，肉質好不好，一刀切下去就知道。
我們在意的不只是肉。沙拉跟小農合作，沙拉醬由主廚自製、隨季節變換；濃湯、麵包、古早味紅茶通通可以續；半開放式廚房讓烹調過程一目了然，還拿到臺南市環保局低油煙環保餐廳認證。下班想大口吃肉、週末帶小孩聚餐，走進海安路這面紅磚牆就對了。
招牌排餐｜不加醬的台南美式牛排
背肩牛排
大盎司份量、油花與嚼勁兼具，是大口吃肉派的入門首選。
小羔羊排
帶骨羔羊排簡單煎烤，肉嫩不羶，老客人的私房點法。
霜降豬排（松阪豬）
油花均勻的豬頸肉，煎烤後切片上桌，口感脆中帶Q。
厚切豬排
厚切才吃得到肉汁，配一點黑胡椒粒就很夠味。
雞腿排
外皮煎香、肉質多汁，不吃牛的朋友也有好選擇。
還有更多…
菲力（限量）、肋眼、板腱「丹妮牛排」、櫻桃鴨胸、鮭魚排、干貝、每日限量綜合牛肉丼飯，以及熟客必點的羅宋牛肉湯。
附餐也不是配角
每份排餐都附沙拉、濃湯、麵包、飲料——濃湯、麵包、紅茶通通可以免費續。
選擇丹妮牛排的 4 個理由
原肉，而且只有原肉
冷藏原肉直火煎烤，不用組合肉。不靠醬汁修飾，肉的新鮮度直接攤在盤子上給你檢查。
無醬無麵，吃得更輕盈
少了蘑菇醬、黑胡椒醬的負擔，改用玫瑰鹽、黑胡椒粒提味，吃完一整份也不膩口。
開放式廚房，衛生看得見
食材、火候、擺盤全程一目了然，並通過臺南市環保局低油煙環保餐廳認證。
全家都好點餐
129cm以下小朋友免低消還附濃湯麵包，長輩、壽星有優惠，家庭聚餐不用精算。
用餐環境｜紅磚牆裡的開放式廚房
佛心優惠
優惠內容若有異動，以店家現場公告為準。
客戶真實分享
點了肋眼牛排，表面煎得微焦、裡面軟嫩，不沾醬就吃得到牛肉本身的甜味，附餐還能一直續，整體很值得，已經想好下次要換菲力。
張先生｜★★★★★帶小孩來用餐，店家主動附上兒童濃湯和麵包，也有兒童椅，服務很貼心，全家吃得很放心，之後的家庭聚餐應該都會選這裡。
林小姐｜★★★★★羅宋牛肉湯燉得很入味，牛肉塊幾乎入口即化，配排餐剛剛好，聽說不少熟客會專程來外帶，喝過覺得名不虛傳。
陳先生｜★★★★★生日當月同桌有折扣，慶生選這裡氣氛和餐點都滿意，開放式廚房看得到料理過程，衛生讓人安心，之後會再回訪。
王太太｜★★★★☆原本擔心沒有醬會不會太單調，實際吃過發現灑一點玫瑰鹽反而更能帶出肉香，濃湯、麵包、紅茶都能續，這個價位很有誠意，推薦給愛吃肉的朋友。
李小姐｜★★★★★以上分享由 Google 地圖與網路公開評論整理改寫，皆為化名。
歡迎聯絡丹妮牛排
想大口吃肉的日子，海安路見。建議先來電確認座位與當日限量餐點。
📍 台南市中西區海安路一段23號（六千牛肉湯旁）
🕐 週一～週五 17:00 起｜週六、日 11:00–13:30、17:00 起（週四公休，以店家公告為準）