高雄茶碴看
店家資訊

茶碴看 綠豆冰沙專賣於2013年創立於台東-綠島,堅持拒絕使用化學糖漿、還原最真實的古早味,讓人誤以為是咖啡冰沙,在色澤強烈的衝擊下,帶給消費者全新的視覺感受有別於一般的工序,創造出完美綠豆冰沙,適中的甜度、滑順的口感,帶給味蕾強烈的全新感受秏時的製程,繁瑣的工序,還原出最真實的古早味綠豆冰沙!錯過一定會遺憾終身!

綠島來的綠豆冰沙|高雄捷運巨蛋站附近|天然食材熬煮製成|珊瑚草海燕窩

地址
高雄市鼓山區文忠路120號 地圖
營業時間
11:00-20:30
標籤
高雄綠豆沙
高雄古早味
電話:07-5226577
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店家地圖
https://goo.gl/maps/36VXurxWvqSb2ufu9
店家介紹

茶碴看從綠島搬到高雄開在捷運巨蛋站附近,在文忠路巷子內,店內採用大量木片木材裝潢,別具一番風格!一覽無遺的店面,店家的飲品製作皆透明化~店內也能看到當時在綠島的店面與景點,就像旅人一樣,茶碴看來到高雄囉!

 

 

 

走進店內還能看到牆上掛滿當時茶碴看在綠島的舊照片,也能看到綠島獨特的美景。

 

 

茶碴看雖然是專賣綠豆沙,但還是有很多其他選擇可以挑選的!

 

 

綠豆沙牛奶,濃郁的綠豆冰沙加上柳營鮮奶比例配置剛好,搖均勻後更能充分發揮奶香與綠豆香氣的結合,口感滑順,不甜膩!

 

 

綠豆冰沙,店家嚴選台灣本地產的毛綠豆堅持傳統方式熬煮製作,每日新鮮熬煮打製沒有添加任何東西的綠豆沙。因為是水與綠豆的結合,保存的過程會慢慢結成小碎冰,濃濃的綠豆香氣,整杯都是天然食材,喝到底部會有一點沈澱的碳香味。

 

 

珍珠綠豆沙,豆香濃郁,再搭配台灣的特色珍珠,店家所使用的糖也是自己親自熬煮,喝之前記得攪拌均勻,就能喝到綿密的綠豆沙搭上Q彈的珍珠!

 
 

仙草甘茶,使用冬瓜仙草下去熬煮,仙草茶加上淡淡冬瓜香,解渴消暑!因為是自己熬製,所以甜度是固定的!

 

 

燕窩奶凍,使用海燕窩鮮奶油調配,口感滑順的海燕窩搭上不膩口的奶香味,海燕窩也算是綠島的特色名產,在綠島時期的茶碴看就把它納入自己的飲料中囉!

 

綠島來的綠豆冰沙|高雄捷運巨蛋站附近|天然食材熬煮製成|珊瑚草海燕窩

店家街景