高雄茶碴看
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茶碴看從綠島搬到高雄開在捷運巨蛋站附近,在文忠路巷子內,店內採用大量木片木材裝潢,別具一番風格!一覽無遺的店面,店家的飲品製作皆透明化~店內也能看到當時在綠島的店面與景點,就像旅人一樣,茶碴看來到高雄囉!
走進店內還能看到牆上掛滿當時茶碴看在綠島的舊照片,也能看到綠島獨特的美景。
茶碴看雖然是專賣綠豆沙,但還是有很多其他選擇可以挑選的!
綠豆沙牛奶,濃郁的綠豆冰沙加上柳營鮮奶比例配置剛好,搖均勻後更能充分發揮奶香與綠豆香氣的結合,口感滑順,不甜膩!
綠豆冰沙,店家嚴選台灣本地產的毛綠豆堅持傳統方式熬煮製作,每日新鮮熬煮打製沒有添加任何東西的綠豆沙。因為是水與綠豆的結合,保存的過程會慢慢結成小碎冰,濃濃的綠豆香氣,整杯都是天然食材,喝到底部會有一點沈澱的碳香味。
珍珠綠豆沙,豆香濃郁,再搭配台灣的特色珍珠,店家所使用的糖也是自己親自熬煮,喝之前記得攪拌均勻,就能喝到綿密的綠豆沙搭上Q彈的珍珠!
仙草甘茶,使用冬瓜與仙草下去熬煮,仙草茶加上淡淡冬瓜香,解渴消暑!因為是自己熬製,所以甜度是固定的!
燕窩奶凍,使用海燕窩與鮮奶油調配,口感滑順的海燕窩搭上不膩口的奶香味,海燕窩也算是綠島的特色名產,在綠島時期的茶碴看就把它納入自己的飲料中囉!