店家資訊
台南食下有約 想法廚房

食下有約|想法廚房 座落於安平區,獨創《無制式菜單料理》,因為我們想要做每位來店顧客的「專屬廚師」,想用什麼「主菜」配什麼「主食」配什麼「醬」,由你來點,用你的味蕾來挑戰我們的廚藝!每道料理的推陳出新,都是為了讓來店的每一位客人,愛上我們的想法和態度。

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地址
台南市安平區郡平路335號 地圖
Line ID
@naisu
標籤
台南商業午餐
台南西餐
台南火鍋
電話:06-2990508
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店家地圖
店家介紹

食下有約|想法廚房 座落於安平區,獨創《無制式菜單料理》,因為我們想要做每位來店顧客的「專屬廚師」,想用什麼「主菜」配什麼「主食」配什麼「醬」,由你來點,用你的味蕾來挑戰我們的廚藝!每道料理的推陳出新,都是為了讓來店的每一位客人,愛上我們的想法和態度。


提供葷/素料理,並設有民宿

食下有約成立至今,不斷將餐點提升再提升,一樓賣西式料理、各式火鍋和手工甜點...等,二樓為專賣蔬食料理的食蔬茶齋,三樓以上則為老闆精心設計的民宿。在每個角落都可以感受到店家的精心設計,讓用餐空間更加舒適、寬敞,店內也有提供包場服務喔!

吃鍋、吃煲、吃好料 沒這味就是沒滿分!! 店家自製火焰辣椒醬!!


感謝旅行應援團蒞臨拍攝採訪|特別指定花雕系列料理
(食下有約採訪內容可轉至 13:40~21:55喔!)


感謝週一愛玩客蒞臨拍攝採訪
(食下有約採訪內容可轉至 37:46)




 

 



用餐空間簡約舒適,燈光溫馨明亮,整面的石牆造景,也讓環境別有一番風味


 


【美味輕鬆帶著走!】

好消息!好消息!食下有約 《工商團體客製化》 午餐餐盒開賣囉~在辦公室也能享用義大利麵/燉飯,搭配《沙拉和濃湯》,價格親民、上班時間吃飯不用趕,不用為了吃好料跑進跑出,食下有約幫您送到嘴邊、送到心坎裡。


點餐方式,選你想要的主食、醬料和主菜,想怎麼吃隨心所欲!

主菜:嚴選海鮮/ 厚切炸豬排/ 跑山雞腿排/ 加拿大鮭魚 /養生蕈菇 (素)
主題醬:義式紅醬/ 法式青醬/ 墨西哥勁辣醬/ 美式紅酒醬/ 日式白酒醬/ 印度咖哩醬
主食:義大利麵/燉飯/貝殼造形麵
 

 

 壹電視美味專欄的採訪,相關連結請點我! 



【全鱸魚火鍋】選用當季新鮮食材、魚貨,搭配不同風味的湯頭,激盪出不同的鮮甜滋味,吃得到絕對美味、絕對澎湃!



【跑山雞腿火鍋】不同於一般簡餐店將冷凍肉片端上桌,食下有約在用料上的講究與大氣是有目共睹的,整隻跑山雞腿送上桌,讓你吃得到新鮮和美味。



食下有約|私房菜【花雕煲】
除了傳統花雕雞,還有獨家的花雕大蝦/ 花雕牛/ 花雕蹄膀,開啟了台南火鍋的新風潮。

 


【嚴選海鮮燉飯】整盤滿滿的海鮮,放滿嚴選的新鮮海產,經過燉煮將海鮮的鮮甜釋放到燉飯裡頭,一口接一口停不下來。


【香煎跑山雞腿義大利麵(左)】選用跑山雞腿肉,將外皮煎至微微酥脆,一口咬下鮮嫩雞腿肉中帶著天然的香草味,加上一旁軟硬度適中的義大利麵,吃起來相當涮嘴。

 【養生蕈菇義大利麵(右)】這一道素食者也可食用喔!可以一次吃到多種養生菇類,咀嚼時在口腔釋放初菇的水分和香氣,讓人意猶未盡。


【全鱸魚燉飯】將整尾新鮮鱸魚,做好處理後下油鍋炸至金黃,因事先處理好所以食用格外方便,外酥內嫩的口感讓人上癮!




 不僅美味的義式料理和各式火鍋...等餐點,店內也有販售純手工製作的黑/白巧塔,甜而不膩的滋味,讓人吃進滿口幸福!


 

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店家街景