憑券: 5月活動，消費滿2000元，海鮮3選2
憑券: 6月活動，10人同行，現折500元

　鬥牛士精緻卡門高雄店秉持著〝 用料上選、調理精心、與您真誠相待〞的信念，提供高品質的牛排和舒適高雅的環境，讓顧客擁有頂級的享受、優質的服務，不同於以往的鬥牛士，帶給您耳目一新的體驗。

 
「哇！不一樣的鬥牛士喔！」

　是的，這是來過《精緻卡門系列》鬥牛士高雄鳳山店用餐饕客的評價。一如競技場上的鬥牛士以血汗、熱情燃燒生命，要求每一場戰役都是俐落、完美的演出，精緻卡門系列嚴選紐西蘭P.S.牛肉，從屠宰日起即於溫度0℃、溼度20%的冷藏環境下封存美味，歷經60天熟成的深度休眠、完整發酵甦醒後，甜嫩多汁，馥郁誘人。肉質豐厚又細嫩，經過主廚專業調理，不僅入味入得徹底，其口感更是令人回味無窮。

　碳烤牛排提倡簡單原味的烹飪方式，食材的新鮮度和廚師的掌握火候的功力非常重要。越簡單的料理方式，其實對於廚師的考驗是更加嚴苛。原因無它！既然簡單便表示每個人都會，既然每個人都會的料理，還要做得比別人好吃！這就是廚師極致經驗的最佳呈現。

「頂級美國牛排 驚豔你的味蕾」 　鬥牛士精緻卡門系列 ，頂級牛肉主要來自紐西蘭， 因為品種之故，加上穀物飼養天數較長，所以，養出來的油花特別細緻豐美。還記得在「穿著 prada的惡魔」電影裡，女魔頭總編輯指定要吃一家知名餐廳的牛排，該餐廳的牛排之所以受到時尚名流喜愛，就是因為牛肉經過熟成。熟成之後的牛肉，會更具肉香味，同時，肉質也會更加柔軟可口。精緻卡門系列全程採用高溫炭火烙印出『格痕』之烹調方式，燒烤出上等頂級牛排肉品及各式海鮮。與一般烤箱烤台的烹調方式不同的是，碳烤牛排端賴主廚火侯的控制!由於肉品經炙燒出湯，滴下成煙再薰回肉排，即擁有焦香口感的特別滋味，能保持肉質鮮美又有烙痕的視覺美感。鬥牛士牛排海鮮為最佳之美食享受。

「精緻卡門系列 極致享受無法擋」      高雄精緻卡門頂級炭烤牛排，加上一杯頂級紅酒，以及完美的甜點，是鬥牛士精緻卡門餐廳所推崇的美食享味，極簡卻奢華。 鬥牛士精緻卡門高雄鳳山店，以平易的價格，寬敞的環境。明亮的用餐環境、搭配輕盈的音樂、 空間寬敞，適合情侶約會，家庭聚餐，公司行號聚餐，尾牙，春酒，聚會。有別於市場上的廉價裝潢，從空間到座位，讓您感受在高級餐館用餐的氣氛。

由精緻的開胃菜為這場美食饗宴揭開序幕，開胃菜之後是香醇的主廚濃湯、清爽可口的沙拉和佐餐沙瓦，有別於沙拉百匯體系，高雄鬥牛士《精緻卡門》以細膩的手法為喜愛美食的您，呈現出一道道多層次的完美組合。　 清脆爽口的沙拉，香醇濃郁的湯，再佐上沙瓦以及無限量供應的香烤法式麵包，多層次的完美組合讓美好的滋味穿梭在口齒之間，真是太幸福了！

「完美煙燻碳烤的頂級牛排滋味」 　接著登場的便是香味四溢的排餐，採用高溫炭火烙印出『格痕』之烹調方式，燒烤出上等頂級牛排肉品及各式海鮮。與一般烤箱烤台的烹調方式不同的是，碳烤牛排端賴主廚火侯的控制!由於肉品經炙燒出湯，滴下成煙再薰回肉排，即擁有焦香口感的特別滋味，能保持肉質鮮美又有烙痕的視覺美感，肉質鮮嫩，入口豐潤肉汁鮮甜，口感紮實有嚼勁，令人意猶未盡呢！

「各式頂級排餐，滿足你的味蕾」  　高雄鬥牛士精緻卡門嚴選各式新鮮的肉品，並且細心的處理每一塊肉，種類多樣的各式排餐任您挑選，有鬥牛士厚切牛排系列、特選紐西蘭牛排系列 、Choice 特優級牛排、精選排餐、極致海陸組合，口感美味品質佳， 美味擋不住！加值海鮮 Seafoods只要130元(起司蟹堡 •明太子大蝦 • 香煎南極圓鱈魚 三選一)。

安格斯牛肉即Gertified Angus Beef，簡稱CAB，是美國安格斯牛肉協會，用來行銷並確保具有黑色血統特徵肉牛(安格斯牛)所產出的高水準牛肉。牛肉品質自然穩定且超乎一般水準者，才有資格被蓋上「檢定安格斯牛肉(CAB)」的權威標誌。

「物超所值的午餐饗宴」

•雪花無骨牛小排 Short Rib Steak	• 香煎去骨雞腿排 Chosen Platoon	•極品櫻桃鴨  Cherry Duck Breast	•德國酥烤豬腳餐  Pig's Kunckie
緊實帶軟的無骨牛小排，7分熟是最佳選擇。	脆皮原味香煎調理，搭上特選香料，異國風情盡現。	皮脆肉嫩的口感，櫻桃鴨堪稱「鴨中極品」。	酥烤過後的脆皮豬腳，膠質豐富口感。

　 大啖完新鮮多汁的牛排，還有多種飲料供你選擇，最後這場美食饗宴再以精緻的甜點畫下了令人回味無窮的句點。